Chardonnay barrique "Ihringer Winklerberg" Dr.Heger, Baden

Das dicht verwobene, wunderbar feincremige Bukett nach gerösteten Mandeln, Butterscotch, gelben Pflaumen und feinen Gewürznoten ist mineralisch unterfüttert. Die Frucht entwickelt ein zusätzliches Aroma nach kandierten Orangen am Gaumen. Der saftig-dichte Körper wird von einer reifen, aber vitalen Säure sehr fein begrenzt. Die ausgewogene Balance von Frucht, Kraft, Mineralität und fein verwobenem Holzeinsatz ist beispielhaft. Der zum Finish hin zunehmende Nachhall mit Noten von Backgewürzen, kandierten Südfrüchten, Orangeblüten und feiner Mineralität zeigt das große Potential für weitere Entwicklung an.