Erleben Sie in unserem Video das traditionsreiche Weinhaus von Melle, erfahren Sie mehr über die Lübecker Weintradition und den bekannten Rotspon.
2019er
Crémant Pfalz Brut Nature "Edition von Melle" Traditionelle Flaschengärung
Dieser exklusive Crémant wurde von unserem Önologen Manuel Mack in Zusammenarbeit mit einer kleinen Privat-Sektmanufaktur in der Pfalz kreiert. Der Grundwein ist ein reinsortiger Weißburgunder. Nach einer tradtionellen Flaschengärung reifte dieser filigrane Schaumwein noch für rund 30 Monate auf der Feinhefe und wurde anschließend sorgfältig degorgiert. Auf eine Dosage wurde verzichtet, d.h. es ist ein komplett trockener Crémant für Puristen und Kenner mit einer schönen Balance und Länge. Eine interessante Alternative zu Champagner.
Lagerfähigkeit in Jahren: | 3 |
Ort: | Neustadt |
Verschluss: | Naturkorken |
Verschlussart: | Naturkork |
Weinart: | Schaumwein |
Rebsorte(n): | Weißburgunder |
Herkunftsland: | Deutschland |
Region: | Pfalz |
Qualitätsstufe: | Deutscher Sekt |
Jahrgang: | 2019 |
Terroir: | Kalk |
Alkoholgehalt: | 12.0 % vol. |
Restsüße: | 0.50 g/Liter |
Geschmack: | Brut Nature |
Trinktemperatur: | 7 °C |
Inhalt je Flasche in Liter: | 0.750l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Erzeuger / Inverkehrbringer
H. F. von Melle GmbHAnschrift:
H. F. von Melle GmbH
Beckergrube 86
23552 Lübeck
H. F. von Melle GmbH
Beckergrube 86
23552 Lübeck
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