Lagrein Riserva "Lareith" Kellerei Kaltern, Südtirol

Der Lareith Lagrein Riserva wächst auf Kalkschotterboden mit hohem Lehm- und Sandanteil in südöstlicher Ausrichtung – die besten Voraussetzungen für füllige, geschmeidige Weine mit feinen Tanninen.  Bei der Verkostung zeigt er ein dichtes Rubinrot im Glas, mit einer dezenten Fruchtnote, die von Bitterschokolade, Dörrpflaume und erdigen Noten untermalt wird. Die Maischegärung im Stahltank dauert 18 bis 20 Tage. Der Ausbau erfolgt im großen Holzfass und zum Teil in kleinen Eichenfässern für einen Zeitraum von mehr als 12 Monaten.