Weinprobe Wein & Käse 20.09.2024 um 19 Uhr in der Beckergrube

Weinprobe Wein & Käse

Unser Klassiker, beliebt und begehrt – wir führen Sie durch das breite Spektrum der Wein- und Käsearomen und erläutern in der Probe detailliert die geschmacklichen Unterschiede, Herstellungsverfahren und regionalen Besonderheiten.

Wein und Käse besitzen viele Gemeinsamkeiten. Beides sind Naturprodukte, deren Geschmack und Qualität durch ihre Herkunft, die Herstellung und die Lagerung beeinflusst wird. Wir fassen die wichtigsten Fakten aus diesen Bereichen für Sie zusammen: Geographie, Käsefamilien und -typen, Edelschimmel und Reifung und vieles mehr. Außerdem stellen wir Ihnen in diesem Seminar die Grundregeln gelungener Kombinationen von Wein und Käse vor.

Ort: Beckergrube 86, 23552 Lübeck
Zeit: 20.09.2024 um 19:00 Uhr (Einlass ab 18:45)
Ticket für eine Person
Teilnehmerzahl auf 16 Personen begrenzt

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