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2018er Bacca Nera, Corte Figaretto

Bacca Nera, Corte Figaretto

Dieser ausgezeichnete Rosso wird aus typischen veronesischen Traubensorten und internationalen Traubensorten hergestellt.
Die Lese erfolgt wenn die Trauben ihre perfekte Reife erreicht haben. Sie werden alle handgelesen und in Kisten zur Kellerei transportiert.
Weinbereitung: traditionelle Rotweinbereitung. Nach der 12-tägigen Gärung mit Schalenkontakt lagert der Wein in Edelstahlbehältern. Danach kommt er zur Verfeinerung eine kurze Zeit lang (zirka 3 Monate) in französische Eichenholzfässer. Nach der Abfüllung lagert der Wein noch einige Monate lang in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Weincharakteristiken: rubinrote Farbe mit purpurroten Reflexen. In seinem  Bukett sind süsse Gewürznoten, sowie auch typische Fruchtnoten zu erkennen, welche an Kirschen, Sauerkirschen und Waldbeeren erinnern. Im Geschmack ist er trocken, frisch  und fruchtig, gut ausgewogen, elegant, angenehm weich, mit vollem, harmonischem Körper.
Serviervorschlag: er paßt sehr gut zu Nudelgerichten mit Fleischsaucen, rotem Fleisch, und mittelreifen Käsesorten.
Serviertemperatur: 18°C
 

Jahrgang2018
HerkunftslandItalien
AnbaugebietValpolicella
RebsortenCorvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.
Erzeuger / AbfüllerSoc.Agr.Corte Figaretto di Bustaggio Aberto e Mauro S.S., Polano (Verona), Italien
QualitätsstufeVdT
GeschmacksrichtungTrocken
Trinktemperatur18 °C
Trinkgenuss5 Jahre
Alkoholgehalt13.5% Vol.
VerschlussartNaturkork
Flaschengrösse0,75 l
Allergenhinweis Enthält SulfiteJa
Artikelnummer5229
8,50 €(11,33 € pro Liter)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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