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2016er Aglianico del Vulture "TITOLO", Elena Fucci

Aglianico del Vulture "TITOLO", Elena Fucci

Der komplexe und sehr intensive "Titolo" ist ein wahrlich ausgezeichneter Wein von den Hängen des erloschenen Vulkans Vulture. Elena Fucci bewirtschaftet hier in der kleinen Cru-Lage nur 7 ha ihres Großvaters, das aber seit 2010 außerordentlich erfolgreich. In 10 Jahren in Folge erhielt ihr Aglianico 3 Sterne im Gambero Rosso! Der "Titolo" ist ein sortentypischer Wein mit einer perfekten Harmonie zwischen Frucht, Säure und Struktur. Die selektive Handlese erfolgt in kleinen Kisten, Entrappung und Vergärung bei konstanter Temperatur von 22-24 Grad. Das Alter der Rebstöcke liegt zwischen 50 und 70 Jahren. Der Ausbau findet dann in neuen Barriques für mindestens 12 Monate statt und eine weitere Lagerung auf der Flasche für 1 Jahr. So entsteht dieser großartige Rotweine mit seinen beeindruckenden Aromen von dunklen Früchten, süßen Gewürzen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er dicht und kräftig, im langen Nachhall sehr seidig. Ein perfekter Wein zu Wildschwein und anderen kräftigen Fleischgerichten, zu Pilzen oder gereiftem Käse.

Jahrgang2016
HerkunftslandItalien
AnbaugebietBasilikata
RebsortenAglianico
Erzeuger / AbfüllerAZIENDA AGRICOLA ELENA FUCCI CONTRADA SOLAGNA DEL TITOLO 85022 – BARILE (POTENZA) BASILICATA – ITALY
QualitätsstufeDOC
GeschmacksrichtungTrocken
Trinktemperatur16 - 18 °C
Trinkgenuss15 Jahre
Alkoholgehalt14% Vol.
VerschlussartNaturkork
Flaschengrösse0,75 l
Allergenhinweis Enthält SulfiteJa
Artikelnummer5116
Bewertung

3 Gläser Gambero Rosso

94 Parker Punkte

 

36,50 €(48,67 € pro Liter)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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