Vouvray Brut Vigneau-Chevreau (Bio)

Der Vouvray Brut von der Loire mit traditioneller Flaschengärung bietet mit seinem Aroma reifer Apfel-Quittenfrucht eine interessante und milde Alternative zum Champagner. Er wird aus 100 % Chenin-Blanc gekeltert. Die Vigneaus betreiben in der 5. Generation Weinbau an der Loire. Auf den Einsatz großer Technik wird verzichtet. Durch einen gering gehaltenen Ertrag von nur 40 hl pro Hektar zeigt dieser im traditionellen Flaschengärungsverfahren hergestellte Sekt eine schöne Mineralität und Länge und überzeugt mit einer harmonischen Frucht, die in einem sehr weichen saftigen Ausklang endet. Eine preiswerte Alternative für Champagner-Liebhaber, die das Besondere suchen.