Ihr Warenkorb ist leer

Château Prieuré Lichine bei "Johanna Berger"

. 10.10.19

Ein besonderer Abend für Liebhaber von charaktervollen Rotweinen und guter Küche! Das Weingut wird persönlich eine Auswahl von sehr guten Jahrgängen vorstellen. Das Château Prieuré Lichine zählt als klassifziertes Gut (4. Cru Classé) zur qualitativen Spitze in der berühmten Appellation Margaux (Bordeaux).

Es wird ein Menü geben mit einer entsprechenden korrespondierenden Weinbegleitung.

Das Menü:

Lauwarmer gebeizter Kabeljau mit Radieschen, roten Romanasalatherzen in Butter und Ringelbete

2018er Blanc de Prieuré

***

Risotto mit Steinpilzen und geschmolzenen Tomaten

2015er Confidences de Prieuré Lichine

***

Kalbsbäckchen mit Puree von Sellerie und Möhre, Zuckerschoten

2010er Château Prieuré Lichine

2001er Château Prieuré Lichine

***

Dunkles Schokoküchlein an Schokomousse und Brombeersorbet

1996er Château Prieuré Lichine


Preis 98 Euro p.P. (inkl. Menü, begleitender Weine, Wasser und Kaffee).

Restaurant Johanna Berger, Dr. Julius-Leber Str. 69, 23552 Lübeck.

Start 19 Uhr

Nähere Informationen zum Restaurant unter folgendem Link:

http://www.restaurant-johanna-berger.de/

 

Zurück