Erleben Sie in unserem Video das traditionsreiche Weinhaus von Melle, erfahren Sie mehr über die Lübecker Weintradition und den bekannten Rotspon.
"Leichtigkeit des Seins" Blanc De Noir
Eine Besonderheit ist dieser puristische Weißwein aus der alten französischen Rotweintraube Tannat. Die Beerenschalen wurden sofort schonend abgepresst und somit bleibt der Saft bzw. der daraus entstehende Wein hell in der Farbe. Die Lese findet ausschließlich nachts bei niedrigen Temperaturen statt, um die Frische zu betonen. Der Blanc de Noir besticht mit einer delikaten Frucht und einer harmonischen Leichtigkeit bei einem geringen Alkoholgehalt von nur 10,5%Vol. Hinter der „Leichtigkeit des Seins“ steht das deutsch-französische Winemaker-Duo Axel Wulfken und Vincent Pugibet. Die Domaine La Colombette liegt Department Hérault im Herzen Südfrankreichs nahe der Gemeinde Béziers und verfügt über hervorragende Terroirs mit einem hohen Ton- und Kalkanteil. Die Erzeuger legen dabei großen Wert auf einen naturnahen Anbau und verzichten vollständig auf den Einsatz von Pestiziden.
Lagerfähigkeit in Jahren: | 3 |
Verschlussart: | Schraubverschluss |
Weinart: | Weißwein |
Rebsorte(n): | Tannat |
Herkunftsland: | Frankreich |
Region: | Südfrankreich |
Qualitätsstufe: | IGP Pays d`Hérault |
Jahrgang: | 2021 |
Alkoholgehalt: | 10.5 % vol. |
Geschmack: | dezent trocken |
Trinktemperatur: | 8 °C |
Inhalt je Flasche in Liter: | 0.750l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Erzeuger / Inverkehrbringer
Vincent Pugibet und Axel WulfkenVincent Pugibet und Axel Wulfken
34500 Beziers
FRANKREICH