Grauburgunder "Feldstärke" Alexander Gysler, Rheinhessen (bio)

Fruchtiges Bukett mit Tönen von Quitte, Zitrusfrüchten und Apfelhain. Am Gaumen: grüner Apfel, junge Nuss, belebende Frische, langer Nachklang. Der Grauburgunder wächst auf Rotliegendem Sandsteinverwitterungsboden und zeigt, dass auch ein Grauburgunder durchaus elegant sein kann. Er entspricht so gar nicht dem Stereotyp des fetten, weichen Grauburgunders und ist vielmehr erfrischend, lebendig und gleichwohl saftig und lang. Durch den kühleren Standort behält er eine belebende Weinsäure die Lust auf das nächste Glas macht.