Silvaner "Vinz Alte Reben" Weingut am Stein, Franken (bio)

Ein kraftvoller, dichter Wein, mit feinem Schmelz und viel Trinkfreude. Er weist eine intensive Mineralik auf. Saftige Quitte, reife Mirabelle und weiße Schokolade präsentieren sich frisch in der Nase und eine enorm komplexe Struktur aus Macadamia-Nuss, Feuerstein und weißem Pfeffer zeigt sich am Gaumen. Ein großer Wein mit viel Lagerpotential. VINZ steht für große, mineralische Weine aus den besten Steillagen im Stettener Stein aus über 50 Jahre alten Rebstöcken, die in reiner Handarbeit gepflegt und mit hoher Reife selektiv gelesen werden. Der Wein zeigt sein unverwechselbares Muschelkalk-Terroir und ist ein hervorragender Speisenbegleiter.