Champagne Drappier Carte d Or Brut 0,75 l (nicht rabattfähig)

Das Champagnerhaus Drappier verfügt über 100 ha bester Lagen rund um die Gemeinde Urville. Auf den sehr kalkhaltigen und sonnigen Parzellen wachsen herausragende Pinot Noirs. Diese Rebsorte dominiert auch die Cuvée "Carte d`Or" und so zeigt dieser Champagner eine kraftvollen Charakter mit Noten von Pfirsich, Himbeeren und Brioche. Durch die sehr geringe Dosage von nur 7g/ l ist er  betont trocken. Bei Drappier legt man großen Wert auf Nachhaltigkeit und geringen Einsatz von Technik sowohl im Weinberg als auch im Keller (keine Filtration, keine Schönung, kein Pumpen, minimale Schwefelung). Ein "Blanc de Noir" Champagner für Puristen und Liebhaber.