Cabernet-Merlot "BIN 3" Kaapzicht, Stellenbosch

Der "BIN 3" ist eine Cuvée aus Cabernet-Sauvignon, Merlot und Malbec mit einem intensiven Geschmack nach Pflaumen und Johannisbeeren und leicht rauchigen Noten. Der Wein ist gehaltvoll mit einem fruchtbetonten Finale. Der BIN 3 ist ein guter Begleiter zum Hasenbraten oder anderen Wildgerichten.

 

Die Familie Steytler, heute sind das Danie und George mit ihren Ehefrauen Yngvild und Mandy, übernahm das Weingut Kaapzicht bereits 1946. Der Name weist auf den atemberaubenden Ausblick auf Tafelberg und Bucht hin. Für die Weine sind das ideale Klima und die fruchtbaren, steinigen Granitböden aber entscheidener. Auf 174 ha Rebfläche entstehen hier hier Spitzenqualitäten, die zweifellos zur internationalen Weinelite gehören.