"Ansela van de Caab" Muratie Estate, Stellenbosch

Aromen von Pflaumen, dunklen Beeren, Rosenpfeffer, Bitterschokolade und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich sehr komplex. Die Fruchtaromen werden begleitet von duftigem Veilchenbukett und Noten von frischer Minze. Das Flaggschiff von Muratie ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet franc. Sie reift 12 Monate in neuen französischen Barriques. Das Resultat ist ein perfekt balancierter, konzentrierter Wein im Stil eines Pomerols.

 

Namensgeberin Ansela van de Caab wurde in Sklaverei geboren. Der Deutsche Laurens Campher erwarb 1685 ein Stück Land in Stellenbosch und heiratete 1699 Ansela, nachdem sie getauft wurde und in Freiheit leben konnte. Zusammen bauten sie ein Haus und pflanzten die ersten Rebstöcke auf dem historischen Weingut Muratie.