Lagrein "Sand" Nals Margreid Südtirol

Vinifizierung:

Die Gärung erfolgt im Stahltank. Die nachgärende Maischemazeration dauert 18 bis 20 Tage. Der Ausbau erfolgt im großen Holzfass und zum Teil in kleinen Eichenfässern für einen Zeitraum von 10 Monaten.

Sensorik:

Leuchtendes Rot, frische Walnüsse und Kräuter, Johannisbeere und Veilchen, angenehm samtig und süffig

Passt zu:

Schlutzkrapfen mit brauner Butter und Speck

Den fulminanten Aufstieg der letzten Jahre zu einem der führenden Spitzenbetriebe Südtirols haben sich die Macher von Nals Margreid redlich verdient. Die neue Kellerei, frei von modischen oder protzigen Eskapaden, dafür önologisch bis ins kleinste Detail durchdacht und großartig in die Landschaft integriert, hat dem Qualitätsschub sicherlich Auftrieb gegeben. Hier kann jetzt der Kellermeister Harald Schraffl seinen begnadeten Talenten freien Lauf lassen.

Lagerfähigkeit in Jahren:	4
Verschlussart:	Naturkork
Weinart:	Rotwein
Rebsorte(n):	Lagrein
Herkunftsland:	Italien
Region:	Südtirol
Qualitätsstufe:	DOC
Jahrgang:	2021
Alkoholgehalt:	13.5 % vol.
Restsüße:	0.50 g/Liter
Säuregehalt:	5.40 g/Liter
Geschmack:	trocken
Trinktemperatur:	17 °C
Inhalt je Flasche in Liter:	0.750l
Allergene:	Enthält Sulfite

Erzeuger / Inverkehrbringer

Nals Margreid

Anschrift:
Nals Margreid
Nals, Südtirol
ITALIEN