Gevrey-Chambertin "La Justice" Albert Bichot

Der Gevrey Chambertin La Justice bietet im Glas ein wunderschönes Rubinrot mit violettem Schimmer. In der Nase entwickelt er Aromen von roten Früchten wie Brombeere und schwarze Kirsche, begleitet von Lakritznoten. Mit den Jahren entwickeln sich Gewürznoten. Im Mund ist er seidig mit guter Struktur und kraftvollen Tanninen, dabei sehr ausgeglichen. Im Finale kommen erneut die fruchtigen Aromen des Buketts zur Geltung. Geniessen Sie diesen Gevrey Chambertin zu rotem Fleisch, kleinem Wild oder klassischen Käse. Er begleitet z.B. hervorragend ein Coq au vin, Boeuf Bourgignon oder Kalbsleber mit Pilzen.