Gevrey-Chambertin "Les Evocelles" Albert Bichot

Ein klassischer Gevrey vom braunen Kalkstein mit wunderschönem Rubinrot und violettem Schimmer. In der Nase entwickelt er Aromen von roten Früchten wie Brombeere und schwarze Kirsche, begleitet von einer dezenten Vanillenote. Mit den Jahren entwickeln sich Gewürznoten. Im Mund ist er seidig mit guter Struktur und kraftvollen Tanninen, dabei sehr ausgeglichen.