Pinot Noir Matthias Gaul, Pfalz

Ein Pfälzer Rotwein mit französischem Namen, der mit seinem weichen und ausgewogenen Körper gute Laune verbreitet. Mit seiner schönen Struktur, seiner Weichheit und Unkompliziertheit begeistert er auch ungeübte Pinot Noir-Trinker. Am Gaumen Aromen von roten und schwarzen Beerenfrüchten, abgerundet durch feine Kräuter- und Holznoten. In traditioneller Maischegärung vergoren, Lagerung und Reifung in Barriques aus französischem Eichenholz. Die Weinberge sind nach Süden ausgerichtet, purer Kalkboden. Ein guter Begleiter zu mediterranen Vorspeisen, zum Abendbrot, zum Feiern mit Freunden, zu Pizza und Pasta ebenso wie zum zarten Filet mit Tagliatelle und anderen feinen Fleischvariationen.