Spätburgunder GG Ihringer Winklerberg Dr.Heger, Baden

Ungemein würziges und charaktervolles Bukett mit vielschichtigen Noten von Beerenpotpourri, getrockneten Kirschen, Pimentpfeffer, schwarzem Trüffel und Kornellkirschen. Hochkomplex und mineralisch am Gaumen. Trotz der reichen und würzigen Waldbeerfrucht herrlich transparent und klar strukturiert. Das feste, aber dennoch filigran eingebundene Säure- und Gerbsäuregerüst sorgt für kraftvolle Statur, die lebendige Mineralität unterstreicht das großartige Potential. Feinrauchige Noten sowie Anklänge nach Bitterschokolade bereichern die charaktervolle Frucht im lang anhaltenden Finish.