"Go de Godello" Bierzo

Der qualitative Aufstieg der wenig bekannten und kleinen Region Bierzo im Nordwesten Spaniens ist beachtlich. Durch die Nähe zum Atlantik vermischen sich dort die maritimen Einflüsse mit dem kontinentalen Klima Zentralspaniens – eine perfekte Grundlage für herausragende Gewächse, die durch Eleganz überzeugen. Die Trauben für diesen Godello werden per Hand nachts gelesen, um eine optimale Frische und langsame Gärung zu gewährleisten. Der "Go de Godello" besticht durch ein exotisches Bukett von Zitrusfrüchten und floralen Noten und ist dabei animierend am Gaumen. Durch ein längeres Hefelager ist er angenehm weich im Abgang mit einer harmonsichen Säure und feinen Mineralität. Limitiert verfügbar!